750 grammes
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La petite cuisine de Val
24 septembre 2014

Balade d'automne

Balade d'automne
Pour conclure cette balade. Olivier, fruits de la passion (passiflore), bleuet, glands, noisettes...
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24 septembre 2014

Balade d'automne

Balade d'automne
Il y a aussi mûres, pommier...
24 septembre 2014

Balade d'automne

Balade d'automne
Aujourd'hui de belles photos au cours d'une première balade d'automne dans mon petit village, si joli au nord de toulouse . Figuier, amandier, bleuet... Et aussi herbe de pampa....
22 septembre 2014

CAKE A LA NOISETTE

CAKE A LA NOISETTE
C'est un pure délice, une délicieuse odeur de noisette quand on coupe les tranches. On dirait presque notre copain NUTELLA. Ingrédients 4 oeufs 80 gr sucre en poudre 80 gr sucre roux 100 gr beurre 1/2 tasse café d'huile tournesol 100 gr farine 50 gr fécule...
22 septembre 2014

L'Automne

L'Automne
Demain c'est l'automne, et j'ai plein d'idée sucré et salé. Mais pour annoncé l'automne j'ai fait une petite carte créative.
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18 septembre 2014

TARTE AUX POMMES canada grise

TARTE AUX POMMES canada grise
Pâte à tarte brisée ou sablée 4 pommes canada grise beurre fondu sucre roux compote de pomme maison ou en pot en verre 1 cercle à tarte Péle pomme Foncez votre cercle avec la pâte à tarte, piquez à la fourchette. Etalez sur le fond de la compote. Disposez...
15 septembre 2014

Petits moelleux chocolat et son cousin en forme de cake

Petits moelleux chocolat et son cousin en forme de cake
INGREDIENTS 200 gr chocolat noir dessert NESTLE 125 gr beurre fondu 150 gr sucre 3 oeufs 100 gr farine 1 CS crème fraiche Dans un robot mélanger les oeufs, sucre, beurre fondu, farine. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le rajoutez au mélange ci...
12 septembre 2014

CONFITURE DE MURES SAUVAGES

CONFITURE DE MURES SAUVAGES
POUR 1kg de fruits 750gr de sucre spéciale confiture CONFISUC SAINT LOUIS 1 verre d'eau, jus de citron Stérilisé les pots. Equeutez les mûres, lavez sous un filet d'eau (pour enlever toutes les petites bestioles). Dans une bassine à confiture, mettre...
11 septembre 2014

POULET AUX OIGNONS CONFIT

POULET AUX OIGNONS CONFIT
8 Petites cuisses de poulet 1 gros oignons herbes, sel, poivre purée de tomate 1/2 verre eau Pomme de terre en purée pour accompagnement Dans 1 cocotte faire doré l'oignon coupé grossièrement avec un peu de beurre et 1 C S d'huile olive (réservez dans...
9 septembre 2014

MACARONS CHOCOLAT

POUR LES COQUES 80 gr blancs oeufs 100 gr poudre amandes 150 gr sucre glace 50 gr sucre semoule colorant brun ou cacao POUR LA GANACHE ( très simple) mascarpone 1 pot chocolat noir dessert (fondre au bain marie) les jaunes des oeufs ...... Tamisez la...
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