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La petite cuisine de Val
9 février 2015

Tartelette mascarpone caramel

Tartelette mascarpone caramel
Alors là je me suis vraiment pas foulée. Des fonds de tartelettes (prêt à l'emploi). Un mélange de mascarpone sucre vanille et un oeuf, déposer à la poche à douille. Dessus du caramel liquide. Et j'ai fait fondre 4 carreaux de chocolat noir au micro-onde...
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7 février 2015

BROWNIES petits bijoux

BROWNIES petits bijoux
J'ai décorée au stylo de glaçage mes brownies. Cela donne un effet petit bijoux. Recette d'un brownie traditionnel. 1 tablette de chocolat dessert noir fondu au bain marie avec 100 gr de beurre. Mélanger. Dans un recipient mélanger 100 gr de farine 3...
6 février 2015

TOMATE FARCIE ET POMME DE TERRE FARCIE

TOMATE FARCIE ET POMME DE TERRE FARCIE
Des belles tomates, nous font une petite farce. Il faut des tomates, pomme de terre, 500 gr de viande hachée, 1 oignon, des arômates, sel poivre, sauce tomate, chapelure, et 1 oeuf. Laver et couper le chapeau des tomates. Les vidées.Garder la chair.Eplucher...
5 février 2015

LASAGNE au BOEUF

LASAGNE au BOEUF
Les lasagnes maison c'est vraiment incomparable. Vous aurez besoin d'un paquet de plaque à lasagne, de la sauce béchamel, de la viande hachée et de la sauce tomate (purée de tomate pour moi). Cuire la viande avec des arômates et de la sauce tomate. Principe...
3 février 2015

Verrine pommes/poires

Verrine pommes/poires
Rapide et simple et si bueno 2 ou 3 pommes de variété différente 2 poires 1 CS miel 10 gr beurre Faire doré les fruits dans une poêle à feu doux puis plus fort pour caramélisé. Verser dans les verrines. Mettre 1CS de caramel liquide Dans un récipient...
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2 février 2015

FEVRIER

FEVRIER
En FEVRIER c'est le ski, la neige pour les chanceux ou pas, la chandeleur, la saint valentin, 28 jours pour ce mois.
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