Mon fils adore que je réalise des petites douceurs pour le mercredi après midi. Aujourd'hui des cookies pépites chocolat au lait. 

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Recette très simple :

200 gr farine mélanger avec 130 gr de sucre roux et des pépites de chocolat au lait. Ajouter 100 gr de beurre et 1 oeuf, mélanger jusqu'à ce qu'une boule ce forme. Sur une plaque à patisserie faire des petites boules et aplatîr un peu ( comme des galettes) pas trop car normalement les cookies s'étalent un peu. Cuisson dans un four chaud à 200° 15 min environ.