Alors attention aujourd'hui des croissants oui mais, express et quand je dit express c'est express. De la pâte feuilletée et de la crème d'amande simple...

Dans le disque de pâte feuilletée, découper des triangles et déposer la garniture amande ( poudre amande avec 1 oeuf 3CS de lait et du sucre glace).

Rouler et déposer sur une plaque à pâtisserie quand ils sont cuit badigeonner du glaçage (sucre glace et eau petite qté). Hum....

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