Cupcakes chocolat

Qui ne rêve pas d'un cupcake chocolat tout simple à faire et tellement bon à déguster. Avec un topping qui n'est pas une crème au beurre.....

Et bien voilà ma recette.

  

Ingrédients

80 gr sucre

3 oeufs 

100 gr beurre salé

100 gr farine

150 gr chocolat noir à fondre ou pistole

Topping

1 brique de crème 30% matière grasse

100 gr chocolat lait ou noir à fondre

  

Recette

Dans un récipient, mélanger les oeufs le sucre et le beurre, faire fondre le chocolat et le rajouter à la préparation, mélanger puis ajouter la farine.

Mettre dans des caissettes dans un moule à cupcakes, cuire 25/30 min à 200°.

Topping 

Fouetter la crème en chantilly, ajouter le chocolat fondu mélanger, la crème doit monter. Mettre au frais. Quand les cupcakes sont froids appliquer la chantilly à la poche à douille.

  

Comments

[samar]

ohlalala tes cupacakes une tuerie j'adore j'en prendrais bien pour mon gouter :)

bise

[aggietlili]

Tu me donnes envie d'en faire, ils sont top !!

Bises et bon we :)

[ciboulette21]

c'est vrai on a pratiquement la même recette ! Essayez si vous en avez l'occasion la recette des cupcakes Josephine (aussi sur le blog) plus légers ils sont aussi délicieux !

A bientôt.

[choupette88]

Ta recette me tente bien !

Bonne journée malgré le froid !

Bisoussssssss

[patissi-patatta]

De jolis cupcakes très gourmands. Bonne journée