INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 30 CL crème pâtissière maison (faire bouillir 30 cl lait, hors du feu ajoutez 3 CS sucre, vanille, 1 oeuf et 3 CS farine fouettez et remettre sur le feu pour épaissir qlq secondes) raisins secs (imbibé dans du rhum) fondant...

Après quelques jours d'absence, de retour avec le gâteau de l'An. Pour la Bonne Année. J'ai choisi des saveurs exotiques, fruité intense et gâteau type savarin.... très léger pour ce 1er jours de l'Année. En première étape j'ai réalisé une salade de fruits,...