Aujourd'hui un cake si doux, si fondant et si parfumé par le miel. Il était si bon qu'il ne reste plus une miette. Bon voilà une première photo avant la recette.

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Recette

1 sachet levure chimique

150 gr farine, 150 gr beurre pommade, 50 gr sucre

3 oeufs 1/2 verre huile arachide

3 CS miel

Fouettez les oeufs avec le sucre, ajouter la farine en pluie puis le beurre, bien mélangez, ajoutez l'huile (je sais c'est gras, mais ça rend très moelleux ce cake) bien mélangez. Verser dans un moule beurré. 

Déposez les 3 CS de miel dessus et mélanger avec une fourchette ( attention pas complètement pour qu'il soit marbré).

Cuire 40 min. (10 min  200° puis 30 min 180°)

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Ce miel est une production local familial (miel fleurs de montagne)