20 novembre 2017

Bûche de Noël façon Mont-Blanc

Bûche de Noël façon Mont-Blanc Et oui c'est bientôt Noël, j'avais envie de tester plusieurs bûche, et de les partager...et surtout par gourmandise, j'ai fait de la crème de marron la semaine dernière et voulais faire un dessert de fête avec. Et je dois dire que la bûche que je vais publiée est une petite tuerie de saveur, nous nous sommes régalés. J'ai choisi une forme rectangulaire. recette 1 pot de crème de marrons 2 briques de crème 30% (les rouges) 3 blancs oeufs 1 sachets d'amandes effilées  20 gr de sucre glace... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 07:31 - - Commentaires [53] - Permalien [#]
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04 décembre 2016

Buche de noël à la fraise

Voici ma 1ere bûche de Noël à la mousse de fraise Recette simple et facile à adapté de différent goût. Garantie tous le monde peu le faire. Biscuit 4 oeufs (séparer le blanc des jaunes) 50 gr farine 50 gr maïzena 80 gr de sucre Mélanger le sucre au jaune d'oeuf, mettre de côté, fouetter les blanc en neige mettre de côté. Reprendre le mélange jaune et sucre, incorporer la farine et maïzena en pluie avec de la vanille en poudre, puis ajouter les blanc très délicatement afin d'obtenir un appareil léger. Disposer une feuille de... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 15:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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