25 mars 2017

Charlotte citron et crème limoncelo

 Aujourd'hui une recette de charlotte au citron et crème de limoncelo Si cela vous plaît laisser un petit message c'est toujours sympa   Ingrédients Biscuits cuillère 1 citron vert et 1 jaune 5 CS de liqueur limoncelo 2 pots mascarpone 1 oeuf et du sucre 1 moule à charlotte   Recette Chemiser le moule à charlotte avec les biscuits (le bord et le fond) Mélanger le mascarpone, l'oeuf entier ou le jaune (comme vous aimez) moi c'est entier, le sucre, la liqueur et le jus des citron et les zestes (conserver un... [Lire la suite]
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25 septembre 2016

charlotte confiture de prunes rouge (comme un artiste peintre)

Pour ce dessert du dimanche j'ai fait une charlotte à la confiture de prunes rouge maison. C'est la saison des prunes ! mangez en de toute les façon, ce fruit est délicieux!  Pour la réalisation de cette charlotte ce fût très simple. Tous le monde peut y arrivé. Si si . Il faut 5 ingrédients: Biscuits boudoirs, confiture, crème liquide, mascarpone et sucre glace. J'ai chemisé le tour de mon moule à charlotte en faisant chevaucher les biscuits (ne pas les imbibé) puis tapisser le fond. Mélanger 1 pôt de crème avec 1 petit pôt de... [Lire la suite]
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24 janvier 2015

CHARLOTTE CHOCOLAT

Un véritable nuage de douceur... Biscuits cuillères 1 boite 1 tablette chocolat noir dessert 4 oeufs 2 CS sucre glace 15 cl crème liquide 1 pincée de sel Fondre au bain marie le chocolat. Séparez les jaunes des blancs. Battre les blancs en neige et mettre au frais. Battre les jaunes avec un peu de sucre poudre, ajoutez le chocolat fondu. Mettre de côté. Fouettez la crème en chantilly avec le sucre glace. Ajoutez au mélange chocolat/jaune oeuf. Délicatement ajoutez les blancs et mélanger à la spatule. Chemisez le moule... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 11:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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