20 avril 2017

Cupcakes chocolat

Qui ne rêve pas d'un cupcake chocolat tout simple à faire et tellement bon à déguster. Avec un topping qui n'est pas une crème au beurre..... Et bien voilà ma recette.    Ingrédients 80 gr sucre 3 oeufs  100 gr beurre salé 100 gr farine 150 gr chocolat noir à fondre ou pistole Topping 1 brique de crème 30% matière grasse 100 gr chocolat lait ou noir à fondre    Recette Dans un récipient, mélanger les oeufs le sucre et le beurre, faire fondre le chocolat et le rajouter à la préparation, mélanger... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 09:00 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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28 août 2016

Muffins mirabelle façon cupcake

Encore avec ma folie mirabelle. J'ai réalisé des muffins avec un topping crème fouettée.     Ingrédient: 3 oeufs 125gr sucre poudre 135gr farine 1 sachet sucre vanillé et 1 de levure chimique 100 gr de beurre 1/2 verre huile tournesol (facultatif) 4 CS crème fraiche Mirabelles quantité que vous souhaitez Mélanger oeufs sucre huile beurre crème, puis farine en pluie et levure. Verser dans des caissettes en papier et insérer des mirabelles. Cuire 30/35 min 180°. Topping Crème liquide fouettée avec du sucre glace à... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 17:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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08 janvier 2015

Muffins SPECULOOS

100 gr farine 10 gr maizena 1/2 CS levure chimique 2 CS pâte spéculoos 100 gr sucre  2 oeufs 50 gr de beurre 30 cl crème liquide. Mélanger tous les ingrédients mettre dans les moules et cuire 35 min à 180°C.    
Posté par marmiteetdelice à 15:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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