16 septembre 2017

Pain de mie

Aujourd'hui un super pain de mie farine de sarrasin et farine de blé. Et je dois dire que j'avais un peu peur du résultat, mais cette idée de mélanger les farines, me tenter bien. Et le résultat est plutôt pas mal. Ça change du goût que nous connaissons.   Recette 120 ml eau, 120 ml de lait  2CC sel, 2CS sucre, 400gr farine de blé, 50 gr farine de sarrasin 1 sachet de LEVURE BOULANGERE SUPER ACTIVE de mon partenaire LA PATELIERE 20 gr de beurre Pour cette recette j'ai mis tous les ingrédients (dans l'ordre comme... [Lire la suite]
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24 septembre 2016

Pain aux multi-céréales

Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas servi de ma MAP (machine à pain) parce que à chaque fois que j'ai acheté des farines à pain, le résultat était bof ! Alors je suis retourner à la marque Francine est la le pain céréale est aussi magnifique que bon. Un pain de 750 gr.
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