04 mai 2017

Curry de poulet à l'ananas avocat

J'avais envie de faire un plat chaud avec de l'ananas et une idée mais venue. Du poulet de l'ananas avocat et pour plus de gourmand à ce plat, tomate poivron rouge, petit pois et pour de la tenue à ce plat du riz basmati. Une véritable tuerie, plein de saveur.   Ingrédients un émincé de poulet 2 tasses de riz ananas couper en dés 1/2 poivron rouge 2 ou 3 tomate cerise 1 avocat 1 petite boite de petit pois 3 CC poudre de curry  10 cl lait de coco ou crème liquide   Recette Cuire le riz et mettre... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 22:28 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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11 mars 2017

Paëlla de poulet

Incroyable mais vrai une paella facile. Réalisé avec du riz rond espagnol ,des épices spéciale paella, chorizo. Il me restait du poulet cuit. J'ai rajouté une boite de petit pois, oignon et poivron rouge couper en dé. Recette Je n'avais pas de poêle à paella alors j'ai pris une sauteuse. Faire frire le poulet avec l'oignon émincé et les poivrons, dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le chorizo en tranche fine. Laver le riz et le mettre dans la poêle, recouvrir d'eau et laisser frémir pour que le riz absorbe le liquide, ajouter... [Lire la suite]
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05 février 2015

LASAGNE au BOEUF

Les lasagnes maison c'est vraiment incomparable. Vous aurez besoin d'un paquet de plaque à lasagne, de la sauce béchamel, de la viande hachée et de la sauce tomate (purée de tomate pour moi). Cuire la viande avec des arômates et de la sauce tomate. Principe simple faire votre béchamel (maison) faire bouillir du lait avec un peu de beurre, de la noix de muscade sel poivre à votre convenance. Retirer du feu et mettre 5 CS de farine pour (1L lait) et 1 CS de maizena. Fouetter et remettre sur feu doux pour épaissir. Rectifier... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 15:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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