21 mai 2017

salade de céréale et agrumes / tomate chantilly à l'huile d'olive / marinade de poulet

Avec cette fabuleuse cuvée fleur de siècles de mon partenaire    il fallait de belles recettes avec de bon produits. Alors j'ai imaginée 2 recettes et 1 marinade. Car cette fleur d'huile d'olive il fallait la sublimé et ne pas la dénaturé et surtout c'est une huile qu'il faut utilisé cru et pas pour cuire. Pour conserver toute les saveurs. Une salade de céréale aux agrumes et fleur d'huile d'olive   pomélos corse, citron vert et jaune, orange      Assaisonnée d'huile d'olive   Recette ... [Lire la suite]
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31 août 2016

Salade composée

Sur une idée trouvé dans le magazine cuisine actuelle voici une salade composée.    Ma version   Je n'avais pas de figue alors j'ai ajouté des oeufs dur mais il y a bien les lentilles.   
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24 août 2016

Salade de pomme de terre

Une jolie salade de pomme de terre  2 présentations  rustique dans 1 saladier originale dresser sur 1 feuille de sucrine et poser delicatement sur une planche        Ingrédients: pomme de terre rouge tomate en dés persil oignon pour salade      
Posté par marmiteetdelice à 20:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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