19 mars 2017

Charlotte d'asperges au magret

Une jolie recette, sur l'idée paru dans un ancien magazine modes et travaux. J'aime bien conservé des recettes sympa à faire. Pour cette charlotte d'asperges au magret très peu d'ingrédient, et vraiment très très facile. Et pourtant tellement d'effet pour ce printemps qui arrive.   Pour juste changé l'apparence j' ai pris une terrine rectangulaire. Ingrédient : -1 botte d'asperges blanche ou violette (à votre goût) verte aussi - tranches de magret de canard fumé - 20 cl de crème liquide - 4 feuilles de gélatine 1... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 12:34 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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10 août 2016

Tortilla lardons oignons

Aujourd'hui une tortilla!  Il faut des oeufs oignons lardons et patatas. En premier il faut faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle, puis mettre de coté. Déposer les patates en tranche fine et cuire à feu doux avec de l'huile d'olive. Ajouter les oignons/lardons mélanger. Battre les oeufs en omelette dans un saladier et ajouter les patates, mélanger délicatement et laisser quelques minutes pour que les oeufs imprégnent les patates. Mettre un peu d'huile au fond de la pôele, quand la poêle est suffisament chaude... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 07:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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