03 janvier 2015

EL REYES MAGOS

En espagne c'est la tradition des rois mages.  EL DIA DE LOS REYES MAGOS. Le jour des  rois mages, le 6 janvier les espagnols s'offrent les cadeaux de noêl. Alors voici la couronne des rois.  ROSCON DEL REYES       Pâte à Brioche 350 gr farine pour brioche francine, 50 gr de sucre, 1 CC de sel, mélanger et faire un puits. Ajouter 2 sachets de levure francine. Verser 175 ml de lait TIEDE lentement, 1 oeuf et 75 gr de beurre mou.Mélanger. Pétrir, recouvrir d'un linge au chaud, repos 15 min. ... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 16:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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