16 octobre 2014

Madeleine

Farandole de madeleines, dôme de mousse chocolat au siphon, glaçage marbré chocolat noir/blanc et petit sujet en chocolat pour le décor          Les chocolats sont réalisés dans un moule SCRAPCOOKING à (pâte à sucre) j'ai voulu testé et c'est génial comme le moule et très ferme le chocolat prend bien. Il ne faut pas hésité à détourné le matériel.          ingrédients 2 oeufs, 85 gr sucre roux 100 gr beurre fondu,100 gr farine, 1 sachet levure chimique, arome de fleur oranger ... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 19:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :