04 mars 2018

Madeleine vanille

Une petite douceur, qui fait craquer tous le monde..... La madeleine (biscuit lorrain) J'ai souvent fait des madeleines et le problème était le chapeau du dessus. Et cette fois j'ai trouvé la bonne recette. En deux étapes. Recette et ingrédients 100 gr de beurre + une noisette pour le moule 80 gr sucre poudre 40 gr farine 3 oeufs (séparer le blanc du jaune) vanille en poudre. 1= Chauffer le beurre (micro-ondes ou casserole). mettre de côté, mélanger la farine, sucre et vanille. Battre les blancs en neige et mettre de... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 17:18 - - Commentaires [51] - Permalien [#]
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