13 mai 2017

Tarte abricots et chantilly cacao/spéculoos

Les abricots sont de retour sur les étales du marché. Et moi j'aime les abricots, j'avais du sucre glace aromatisé cacao/spéculoos que j'avais acheter dans un magasin spécialisé, de la crème au mascarpone alors le dessert était tout trouver. Une tarte aux abricots et chantilly. Hummmmmm un délice. Pas de sucre dans cette recette, car j'aime la légère amertume de l'abricot cuit. Et le détail qui tue, c'est le bord de la tarte (le trottoir) oui si on utilise pas un cercle, et que l'on à un moule à tarte tout simple, c'est pas toujours... [Lire la suite]
Posté par marmiteetdelice à 18:35 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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