29 avril 2023
ROCHER COCO
Aujourd'hui des rochers coco......une bonne odeur de coco quand ils sont au four......ça vous dit ?
Un petit délice pour un goûter tout doux
INGREDIENT
2 bl oeuf
1 jaune
85 Gr sucre
135 Gr noix coco râpée
15 min ce cuisson
Monter les blancs en neige.
Battre le jaune avec le sucre, et incorporer la noix coco en 2 fois.
Mélanger au blanc d'oeuf.
Former des petits rochers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé à l'aide d'une poche à douille ou de deux cuillères.
Cuire 15/20 min à 200°
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