13 juillet 2021
Dacquoise framboise
Aujourd'hui un entremet très léger une dacquoise framboise Biscuit Comme pour une meringue, battre 3 blancs d'oeufs en neige avec 100 gr de sucre en poudre. Ajouter 5 CS de poudre de noisette, mélanger avec délicatesse pour ne pas casser les blancs. Déposer...