Il y a un moment j'avais reçu un colis de La villageoise , je voulais faire une spécialité que tous les Lorrains aiment. Le pâté Lorrain, une vrai gourmandise salé. CUISSON 45 MIN REPOS 12 H MINIMUM INGREDIENT 250 Gr noix de veau et 250 Gr échine de porc...

Première Flamiche, le goût est excellent. Nous avons tellement aimé qu'elle n'était pas assez grosse. Ah les gourmands ! C'est très facile à faire. Ingrédients : 3 poireaux 3 cs farine 200 ml crème fraiche épaisse 30 gr beurre et 2cs huile d'olive Sel...

Pour ce pâté typique lorrain, il faut reprendre la recette qui est déjà sur ce blog.