Aujourd'hui un cake de Noël

 

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ingrédient

80 gr sucre semoule

80 gr sucre roux

150 gr farine +50 gr Maïzena

60 gr de beurre fondu

1/2 tasse huile arachide

4 oeufs

zeste de citron + jus du citron

fruits confits 

 

Mélanger les oeufs, les sucres, la farine et la fécule. Incorporer le beurre fondu, huile, le jus de citron.

Mélanger et incorporer les fruits confits. Déposer dans un moule à cake, cuire 45 min 200°.

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