INGREDIENTS

 pâte feuilleté

30 CL crème patissière maison

(faire bouillir 30 cl lait, hors du feu ajoutez 3 CS sucre, vanille, 1 oeuf et 3 CS farine fouettez et remettre sur le feu pour epaissir qlq secondes)

raisins secs (imbibé dans du rhum)

fondant (sucre glace et eau)

 

Etalez et coupez en tronçons

automne 004

automne 005

Une fois cuit badigeonnez de fondant

automne 011

automne 010